Folklore
Bacco Artigiano
Une ancienne tradition viticole évoquée avec passion

Depuis des siècles, Rufina est la terre du vin par excellence et Cosme III de Médicis l'avait officiellement désignée comme l'une des quatre régions toscanes produisant de grands vins. Le climat idéal et l'excellente position ont permis au produit d'obtenir l'appellation AOCG Chianti Rufina.

Le dernier week-end de septembre, Rufina rend hommage à cette excellence avec l'événement Bacco Artigiano. L'arrivée de l'automne est l'occasion pour faire revivre une ancienne tradition et tout le village se réunit autour de grandes célébrations. Pendant la République Florentine, les paysans de la région étaient impliqués dans la construction de l'immense Carro Matto (Char fou). Un gros char paysan qui, avec le plus grand soin, était chargé de vin nouveau pour partir en direction de Florence.

Aujourd'hui encore, on revit cet événement suivant un trajet un peu raccourci. Un char abrite une solide pyramide de 1500 fiasques de vin savamment disposés, dans lesquels oscille le rouge rubis de ces vignobles, et, à un bon rythme, on se dirige vers le centre de la ville. Comme dans une procession sacrée, un cortège de dames et de nobles suit le char, traîné par des puissants spécimens de bœufs Chianina jusqu'au parvis de la Cathédrale de San Giovanni. Comme jadis, le peuple florentin attend dans la liesse l'arrivée du char, pour assister ensuite à la bénédiction de la délicieuse boisson et trinquer avec joie au don de la campagne. Dans le passé, le véhicule était conduit sur la Piazza della Signoria, où le Gonfalonier de la République l'attendait à bras ouverts offrant une nouvelle occasion de porter un toast à la ville et à ses terres.

À Rufina, la tradition du Carro Matto est toujours bien vivante et tout au long d'un week-end, d'autres événements festifs se succèdent : manifestations œnogastronomiques, expositions, ateliers et concerts. Un lieu exceptionnel, absolument à visiter, est la Villa di Poggio Reale, qui abrite le Musée de la vigne et du vin.

L'édition 2022 se tient du 29 septembre au 2 octobre.
Le Carro Matto : samedi 1er octobre, 17h00, Piazza Duomo à Florence.

Quand
Du
29 sept. 2022
au
02 oct. 2022
Rufina
Via Don Angelo Fabri, 84, 50068 Rufina FI, Italia
Info
Site web Comune di Rufinahttp://www.comune.rufina.fi.it
Mail: bacco@comune.rufina.fi.it
Tel.: 055 9396523
Détails
Du 29 septembre 2022 au 02 octobre 2022