Per scoprire tutto sulla tradizione dell'alabastro è consigliabile una visita all’Ecomuseo dell'Alabastro, un articolato percorso museale che interessa i comuni di Castellina, Santa Luce e Volterra. L’Ecomuseo racconta l’importanza delle cave di alabastro in questo tratto di Toscana, in particolare nel Punto Museale Centrale di Castellina sono conservati i materiali di archivio relativi ai processi di estrazione.
Tra i monumenti del paese vale la pena ricordare l’antica Pieve di San Giovanni Decollato. La tradizione vuole che sia stata costruita sulle fondamenta di un tempio molto più antico.

Tutto da esplorare è il territorio della Costa degli Etruschi di cui fa parte anche  Castellina Marittima. Attraversato da una fitta rete di percorsi ideali per gli amanti delle passeggiate e delle escursioni in bicicletta si possono visitare borghi come Riparbella e Santa Luce. A pochi km dal paese anche il mare di Vada e Cecina.

Un’occasione per visitare Castellina Marittima potrebbe essere il festival Musica Wiva - diventato negli anni una vetrina importante per molte band musicali emergenti - oppure la Sagra della Cucina Povera, in cui gustare specialità gastronomiche e antiche ricette tradizionali. 

Il paese è circondato da  boschi di lecci, querce e pini marittimi che connotano il paesaggio, mentre più a valle, dove le colline si fanno più dolci, è fiorente la coltivazione dell’ulivo e della vite. Numerose aziende con i loro vini di alta qualità hanno contribuito all’inserimento di Castellina Marittima nel circuito della Strada del vino Costa degli Etruschi.